Futebol e feijoada, que mistura boa!!!!!!!

Nem muito pelo futebol...mas sim pela bagunça!!!!! Sempre procuramos motivos para estar com os amigos. Quando não os recebemos em casa, vamos todos jantar fora em algum restaurante. As mesas ficam às vezes com 20 pessoas. Nem pela comida,  muito mais pela bagunça e pela vontade de poder estar reunidos. Tudo é motivo para se juntar. Aniversário, casamento, noivado dos filhos, basta ter um motivo que a gente se junta. Os jogos desta Copa 2010 estão muiiiito fracos, Tecnicamente fracos e chatos de se ver. Parece jogo de Atari!!!! Mas o convite de Francisco para se ver os jogos do Brasil na sua casa são ótimos por dois aspectos..... primeiro por que podemos nos juntar outra vez, e segundo pela certeza de que o "evento" será 100%. As recepções, festas, almoços e jantares da Patrícia (esposa do Francisco) são impecáveis. Não há o que se falar. Tem gente que sabe receber e gente que nunca saberá é uma questão de sensibilidade. A questão não é dinheiro mas sim finesse. Voc~e pode terceirizar a festa mas não será a sua festa, e sim das pessoas que você contratou para rodar a festa. A Patrícia tem finesse de sobra, sabe receber como uma embaixatriz. É delicada ao receber os convidados, deixa-os à vontade, procura pessoalmente checar a todo instante como o evento está rolando, ou seja, está em todos os locais ao mesmo tempo, garantindo que tudo saia como planejado. Suas festas são imperdíveis, poucos fazem como ela!!!! Na terça passada teve jogo, e tudo deu certo. Hoje, de novo, outro encontro, só que desta vez com feijoada. Feijoada é complicado. A comida é simples, mas administrar a feijoada, para 40 pessoas, é outra estória. Mas a Patrícia sabe como fazer. O capítulo de hoje foi a feijoada......servida pela Célia Pessoa, da Célia Pessoa Culinária - www.celiapessoa.com.br. Sempre que tem evento por lá, a Célia está presente. Seus quitutes são de primeira qualidade. A feijoada de hoje não poderia estar de outra forma. Tudo muito bem temperado, sem muito sal, aipim crocante, couve fresca, carnes de primeira, dentro e fora do feijão, uma travessa de carne seca desfiada com cebola, laranja para ajudar a arrumar a casa, farofinha na manteiga, ou seja, a feijoada light mais mentirosa que existe, por que feijoada light é brincadeira. Todos, sem exceção, comeram e repetiram. Tinha gente se escondendo do Dr Luciano (Ortomolecular) para não ser pego com a boca na cumbuca!!!!! Para quem pensou que tinha acabado, não acabou.... ainda seriam servidas as sobremesas.....bananas e abacaxis assados, sorvetes, mini cup cakes, cocadas, profitelores, torta de chocolate e... chega. Haja Digecap!!!!!!!!!!

Parabéns para a Célia pela feijoada e para a Patrícia e Francisco pela gentileza de receber os amigos em sua casa.