Quando estávamos jantando no Le Pré Catelan, aproveitamos a aconversa com o Chef Roland para pegar "de graça" algumas indicações de bons bistrôs, restaurantes, e afins em Paris. Recebemos várias indicações mas uma delas nos chamou a atenção pois ia ao encontro de nosso desejo que era estar em um bistrô onde se pudesse comer bem, com poucos clientes e fora de agito turístico. Ele nos indicou o MON VIEIL AMI, 69 Rue Saint-Louis en L'Île, juntinho de nosso cantinho. Que surpresa maravilhosa!! O local é pequeno, no máximo 30 clientes, bem decorado, calmo, e com excelentes pratos. A iluminação é tão agradável que se faz suficientemente clara para se ler o cardápio, se ver a outra pessoa e não perder o ar romântico de Paris. A cozinha é comandada pelo Chef Frédéric Crochet. Só temos a agradecer a "dica" e passá-la adiante.
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