terça-feira, 2 de março de 2010

Le Gourmande - Paris



Como havia falado, fomos ao Le Comptoir da la Gastronomie. A casa vende terrines, patês, embutidos, e várias outras coisas. Dentro da própia loja existe um espaço para degustação que é o LE GOURMANDE (34, Rue Montmartre). Estávamos em busca de novos condimentos e enlatados e encontramos esta preciosidade. Lá você encontra uma boa carta de vinhos e tem a sua disposição tudo o que a casa vende e que você pode degustar, sem pressa. Fizemos a festa, vejam o que pedimos:
Salade melangeé, bloc de foie gras de carnard, magret fume (divino), manchon de carnard, tomates e oeuf dur - preço do pecado - 15 euros
Planche de quatre fromages, salade vert e cerneaux de noix - preço da gula - preço da gula - 13,50 euros
Bebida - vinho Bordeaux da casa
Preço da brincadeira toda - 40 euros.
O magret fume é algo que deve ser delicadamente comido. É absurdamente gostoso. A tábua de queijos tinha 8 queijos. Todos frescos e gostosos. Vale a visita ao Le Comptoir e ao espaço de degustação - Le Gourmande.
Detalhe - Você não encontra turistas, só franceses no local!!!!!!

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