sábado, 6 de março de 2010

O melhor tailandes do Rio de Janeiro


Ontem fomos matar a saudade de um restaurante que gostamos demais - NAM THAI, Rua Rainha Guilhermina, 95-B - Leblon - 2259.2962. Existem outros tailandeses no Rio mas posso assegurar que o Nam Thai é o melhor em todos os aspectos. Ambiência, serviço (os garçons estão sempre bem atenciossos e educados além de estarem bem humorados), local (no coração do Leblon) e a comida. A comida é capitaneada pelo Chefe David Zisman, que entende tudo de culinária tailandesa, além de não ser raro encontrá-lo na casa. A comida tailandesa é cheia de cores, aromas, sabores e tem que ser picante. Não adianta não querer...a comida tem que ser picante, pode ser pouco, mas tem que ser picante. Faz parte da culutra tailandesa. Estávamos há uns dois meses sem ir lá e ontem foi o dia do retorno. Pedimos o seguinte - magret com molho picante de tamarindo e arroz de curcuma e, robalo ao vapor de limão e especiarias com arroz Rio Perfume. Para as entradas, um mix de pastéis no vapor que estavam deliciosos. Tomamos um Aquitania - Reserva, 2008. A comida estava dez como de costume, o serviço idem. Detalhe = o único defeito do local era não ter Valet, mas agora tem. Aí não tem como não ir sempre!!!!!Matamos a saudade e a fome.
Para quem não sabe, o Nam Thai tem duas condecorações do Governo Tailandês laurenado sua gastronomia.

Um comentário:

  1. O melhor: as trouxinhas de frango com aquele molho! Muito bom! :) Beijos, Nina

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