Recentemente retornamos ao Gibo Brambini pois estávamos saudosos de uma boa "pasta"! Este restaurante (Rua Prudente de Moraes, 1387 - Ipanema - 2540.5194) é comandado pelo Chef Gilberto Brambini. Subimos para o andar de cima pois desejávamos algo mais "acolhedor". O Gibo já esteve na moda e agora (para mim felizmente!) foi um pouco esquecido. Como gourmand tenho interesse que a casa não esteja muito cheia pois posso aproveitar o "ambiente" e a boa mesa. Jantamos magnificamente mas ficamos tristes com a realidade que é imposta pela mídia(?) para algumas casas. Não sei bem como funciona a coisa mas estranho o fato de que alguns restaurantes estejam cheios, mesmos sem qualidade, e outros de primeira não tão cheios. Nunca gostei de coincidências, mas..... Ficamos mais ou menos duas horas no restaurante, num sábado à noite, e permanecemos "sozinhos" no segundo andar! Não havia outros clientes por lá. Ao sairmos, vimos que o salão do térreo, tinha no máximo 5 casais! É triste ver que uma casa italiana que tem certamente uma das melhores "pastas" do Rio esteja vazia. A dica é a mesma: se estiver com vontade de comer uma boa massa italiana vá sem medo ao Gibo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário