quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Italiano ma non troppo


Quinta feira, centro da cidade, trânsito, afazeres profissionais, enfim....um inferno. Mas o que é o inferno sem os amigos... lembrei do Alex, que já não via há algum tempo. Estava na hora dele pagar o meu alomoço. Combinamos horário e deixei o local para ser escolhido por ele, afinal ele iria pagar. Meu amigo escolheu o Giuseppe - Rua Sete de Setembro, 65 - Centro. Conheço a casa há uns dez ou 12 anos, sei lá. No início era o top da gastronomia no Centro, cheia de executivos, de dealers, do pessoal do mercado financeiro, enfim, era uma casa respeitada. Foi com essa memória que entrei no Giuseppe. Confesso que tremi ao entrar pois o ambiente estava um pouco sombrio, passando pelo bar e pela espera. Chegamos ao salão principal que estava cheio. Costumo dar uma "geral" no ambiente para poder entender e sentir o que vai rolar. Não gostei, achei meio chinfrim, meio restaurante a quilo, decoração velha, cadeiras feias, mesas próximas demais, barulho, garçons estranhos. Prenúncio de problemas. Deixei o amigo pedir para mim, senti que não faria a menor diferença eu escolher qualquer coisa. Pedida: polpetone com fusili e molho de tomate. Vamos descrever a cena..... o polpetone parecia um charuto de carne sintética com queijo mutçarela (a escrita está certa e condiz com a qualidade do produto). A massa estav horrível, dura sem gosto de nada. O molho saiu diretamente da lata de molho de tomate, mais ácido que soda cáustica. Há muito tempo não via nada igual a isto. Que coisa horrível!!!! E estava cheio de pessoas.... Fico assustado com a falta de qualidade e com a passividade das pessoas de PAGAREM para comer aquilo!!!! Nem de graça!!!!!
Para fechar, a sobremesa.. tiramissú. Nem vou comentar. Giuseppe, nem de graça!!!!!!!

Detalhe importante: o polpetone servido era o prato do dia, sugestão do Chef....imaginem se eu pedisse algo diferente!!!!!!!!

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